photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. La Valouse, nichée au cœur du charmant village d'Orgelet, est un lieu de rendez-vous prisé par les habitants et les visiteurs. Notre établissement se distingue par son ambiance authentique et son cadre pittoresque, où chacun peut savourer une cuisine savoureuse dans une atmosphère conviviale. Le poste : Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe passionnée à la Valouse. Vous travaillerez en collaboration étroite avec notre Chef de cuisine pour offrir à nos clients des plats savoureux et raffinés, en mettant en avant les produits de notre terroir. Vos missions : Au sein de notre établissement, chaque jour est une nouvelle aventure. Voici ce à quoi vous pourriez contribuer : Préparation des plats : Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les directives du Chef, en veillant à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Ouvrez de nouveaux horizons à votre parcours professionnel ! Sensace Temporaire n'est pas qu'une agence d'intérim : c'est une équipe passionnée qui place l'humain et la qualité au cœur de chacune de ses actions. Chaque parcours est étudié avec attention afin de proposer un accompagnement personnalisé et une expérience sur mesure. Dans notre agence de Lons le saunier, vous découvrirez notre équipe de recrutement : Mégane & Eléonore, toujours disponibles pour vous écouter et vous orienter. Rejoignez un établissement au cœur d'un environnement naturel d'exception Implanté dans un cadre verdoyant et paisible à 10 minutes de Lons le saunier, notre établissement hôtelier avec restaurant propose une cuisine authentique et raffinée, mettant à l'honneur les produits de saison et du terroir. Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e), prêt(e) à s'investir dans un environnement exigeant et formateur. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement au bon fonctionnement de la cuisine : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, mise en place) Veiller à[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Venez seconder notre chef de cuisine! Le chalet propose une cuisine du terroir aux saveurs authentiques: des recettes traditionnelles et régionales préparées à base de produits frais du marché. ***Missions: assister le chef dans les missions suivantes: -Production culinaire -Organisation du travail -Communication -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Profil La cuisine est une affaire de passion ! Gourmet et gourmand(e), vous aimez créer et préparer des plats pour le plaisir de les partager. Ouvert(e), curieux(se), vous faites preuve de créativité. Vif(ve), rapide et efficace, vous avez le souci constant de la propreté et de l'hygiène. Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste, et êtes qualifié(e) dans le métier. 40 h de travail hebdomadaire (35h + heures supplémentaires) 2,5 jours de repos / semaine

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lajoux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Employée polyvalent Feodor Lajoux Feodor est une french smokehouse et microbrasserie nichée dans le massif du Haut Jura. Notre cuisine, 100 % maison, mêle techniques nord-américaines de cuisson basse température au feu de bois et produits locaux issus du terroir jurassien. Nous sommes à la recherche d'un renfort en cuisine pour minimum 1 mois dès que possible. Missions : aide à la mise en place des services et à la production plonge Rigeur, ponctualité et dynamisme. Débutant accepté.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Chef(fe) de cuisine - Feodor Smokehouse & Microbrasserie (Saint-Claude - Haut Jura) Feodor est une french smokehouse et microbrasserie nichée dans le massif du Haut Jura. Notre cuisine, 100 % maison, mêle techniques nord-américaines de cuisson basse température au feu de bois et produits locaux issus du terroir jurassien. Après l'ouverture réussie de notre premier établissement à Lajoux, nous avons ouvert un second restaurant à Saint Claude que nous déménageons prochainement au sein d'un hôtel toujours à Saint Claude. C'est dans ce cadre que nous recrutons notre futur(e) chef(fe) de cuisine. Vos missions Assurer l'organisation, la production et l'envoi des plats selon les standards Feodor. Gérer une petite équipe de cuisine avec autonomie et rigueur. Participer à l'évolution de la carte et proposer des suggestions quotidiennes adaptées à la clientèle du déjeuner et aux soirées étape (Logis Hôtel). Maintenir un haut niveau d'exigence en matière d'hygiène, de régularité et de qualité. Travailler en lien avec la direction et le service pour une expérience client fluide et chaleureuse. Profil recherché Expérience confirmée en restauration bistronomique. Capacité à s'adapter[...]